春节吃喝有度，警惕高尿酸血症

     春节将至，阖家团圆，欢聚一堂，免不了要推杯换盏。但是，欢聚的同时也要注意节制，大量饮酒和高嘌呤饮食会引发高尿酸血症，危害人们的健康。

      随着人们生活水平的提高，高尿酸血症的患病率逐年升高。高尿酸与高血压、糖尿病、高脂血症合称为“四高”。而大多数人觉得高尿酸血症只会引起痛风，但它还是高血压、代谢综合征、慢性肾脏病等疾病的危险因素。

     什么是高尿酸血症呢？高尿酸与痛风之间关系是什么？

     高尿酸血症是嘌呤代谢障碍所致的慢性代谢性疾病，大部分患者仅有血尿酸增高而不出现症状，临床上称为无症状性高尿酸血症。约5%~12%的高尿酸患者最终才会发展成为痛风，出现反复发作的痛风性关节炎，间质性肾炎和痛风石形成，严重者伴关节畸形或尿酸性尿路结石。

    引起尿酸高的食物有哪些？

    1.豆腐：豆腐属于豆类食物，主要是由黄豆制作而成的，嘌呤含量较高，患者食用过多容易导致尿酸升高。

    2.猪肝：猪肝是一种高嘌呤食物，不建议痛风患者吃猪肝，不利于控制体内的尿酸水平。

    3.香菇：菌菇类食物中的嘌呤含量比较多，如香菇、海鲜菇等，都可能会导致尿酸增高。

    4.蛋糕：摄入含糖过多的食物也会使尿酸升高，蛋糕含糖量比较高，不利于患者的身体恢复。

    5.羊肉汤：羊肉汤主要由羊肉、羊骨等熬制而成，含有的嘌呤比较多，可能导致尿酸出现明显的上升。

    因此，患者在生活中要注意饮食，可以适当吃蔬菜和水果，如柑橘、西红柿等，有利于降低体内的尿酸水平，帮助恢复。

    如何控制高尿酸血症？

   1.饮食：尿酸高的患者要严格控制高嘌呤食物的摄入，比如动物内脏、火锅、海鲜等，同时要避免大量饮酒，如果尿酸高的患者已经出现相关症状，建议最好能戒酒。日常生活中要多吃谷类食物和新鲜的蔬菜水果，每天饮水量要保持在2000ml以上，避免长时间憋尿。

   2.运动：尿酸高的患者通过慢跑、散步、游泳等方式可以有效地促进血液循环，增强身体的新陈代谢，提高代谢能力，使积聚的尿酸排出体外

   3.及时就医，遵医嘱用药。

   总之，过节虽好，切勿放纵，吃喝有度，警惕高尿酸血症。

（审核/闫龙 编辑/何萨楚日 供稿/肾病科）